部门:热情好客
程序/主要代码: AASHSP / HSP1
CIP代码:52.0999
持续时间:64周
项目学习成果:
成功完成太阳城官网后，学习者将能够:
- 示范安全及卫生的食物处理方法
- 演示烹饪和烘焙专业厨房的基本原理
- 解释专业的食谱并执行配料的转换比例
- 将领导技能运用到各种酒店行业的运作中
- 描述各种组织要素如何协同工作以促进服务的成功交付
- 采用适当的招聘方法, 培训和管理酒店行业的服务专业人员
- 描述与成功经营酒店行业有关的主要法律法规
学期通路
这个途径是你学习计划的建议太阳城官网顺序. 与顾问合作，根据您的安置建议为您开发一个独特的途径, 任何先前的大学太阳城官网, 以及你的具体情况. 列出的太阳城官网反映了该计划的最低要求. 专为学生谁已经完成了先决条件，并已达到大学数学预科要求, 写作和阅读.
通识教育: 确保一门通识教育CTE太阳城官网符合以下意识类别之一:
- 民族/种族/性别/类意识
- 当代全球/国际意识或历史意识